سیر سیاه اُ آ ب 200 گرمی

سير سياه فرآوری شده OAB از فرآيند تخمير سير سفيد تحت دما و رطوبت، با روش های كاملا علمی، بدون هيچ گونه مواد شيميایی و صنعتی به دست می‌آيد. كه در اين فرآيند ميزان آنتياكسيدان آن چندين برابر می شود.
برخی از سيرهای سياه مشابه در بازار متاسفانه دارای رطوبت زياديست كه متاسفانه عامل رشد كپک و ميكروب در محصول بوده و باعث مريضی است .

اين سير نرم و ژله‌ای و خوش طعم را می توانيد با غذا يا با نان ميل كنيد. همچنين به راحتی در تهيه انواع غذاها، سوپ‌ها و بر روی سالادها استفاده كنيد.
این محصول باید در دمای اتاق نگهداری شود و پس از باز شدن درب فرآورده، آن را با گيره مجدداً ببنديد و در يخچال نگهداری كنيد.
در فرآيند توليد سير سياه فرآوری شده، بوی سير از بين می رود و اين ماده غذایی سودمند را برای استفاده روزمره مناسب می نمايد. دارای طعم و عطر عالی بوده و به عنوان چاشنی لذيذ مورد استفاده است.

سیر از پیازچه‌ها و حبه‌های گیاه Allium sativum است که می‌تواند بصورت تازه یا پودر و یا روغن استفاده شود.
سیر برای سلامتی مفید است، از بهبود سرماخوردگی تا کاهش سطح کلسترول و فشار خون. سیر حاوی ویتامین B ۶ و C، منگنز و سلنیوم است. همچنین حاوی عنصری بنام آلیسین است که نوعی آنتی اکسیدان است و تأثیر بسزایی بر سلامت دارد که تحقیقات نشان داده‌اند دارای خواص ضدمیکروبی و ضدالتهابی است.